タンポポ

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タンポポ

古来、若葉は食用　　　静岡県浜松市

　野原、土手、道ばたなどでしばしば見られる。花は日が出ると開き、曇りや夜になると閉じる。タンポポは地理的な変異があり、カントウタンポポ、トウカイタンポポ、カンサイタンポポ、エゾタンポポ、白い花をつけるシロバナタンポポがある。最近は、帰化植物のセイヨウタンポポが多くなってきている。セイヨウタンポポは、単為生殖を行うため、どんどん繁殖して勢力を拡大している。特に、乾燥した土地や、ややアルカリ性の土地でも生育するため、都市部で拡大している。（安間川土手にて撮影）
　若葉は食用となり、タナ、フジナとして古来から食用になっていた。
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