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機内食リンク集番外編

トゥルデルニーク 伝統菓子
トゥルデルニーク
トゥルデルニーク トゥルデルニーク
 チェコの伝統菓子・トゥルデルニーク。小麦粉の生地を引き延ばし、丸いパイプに巻き付けてそのパイプを回転させながら焼いていく。それに砂糖とかシナモンなどをまぶして甘味を付けていく。
 チェスキー・クルムロフの街角で見かけた菓子製造・販売店。なんと日本語で伝統菓子と書かれている。シナモン味・くるみ味・アーモンド味とある。値段は40クローネ、安くはないですね。 
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