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芋ようかん、あんこ玉 舟和   東京都台東区
芋ようかん、あんこ玉
あんこ玉 あんこ玉
芋ようかん、あんこ玉 芋ようかん、あんこ玉
 明治30年前半、浅草寿町で、芋問屋を営んでいた創業者小林和助が、煉ようかんと一味異なったようかんを造ろうと発想し、完成したのが芋ようかんです。明治35年、現在地浅草1丁目22番10号に羊かん司舟和を創業しました。
 芋ようかんは、吟味された原材料のさつま芋を一本一本手で皮をむき、添加物はいっさい使わず、さつも芋と砂糖で造りあげています。甘味をおさえ、さつも芋独特の素朴な風味と素材を生かしております。(「舟和」の説明文より)
 写真は「あんこ玉」といっしょに撮ってあります。東京から帰るときには、ほとんど買ってきます。あんこ玉がいいですね。上品な甘さがいいです。

北海道
夕張メロン でんすけすいか
東北
牛タン きりたんぽ鍋
関東
天丼 芋ようかん 水戸の梅 追分だんご いわしのごま煮
イタリア料理 マグロ丼 和牛サーロイン イワナのさしみ 北京ダック
塩大福 ぬれ煎餅 バーククーヘン
中部
とろろ汁 キンメダイ 味噌煮込みうどん 五平餅 夏の会席料理
上海がに 福梅 松崎港・魚料理 菜めし田楽 寒ブリ
天丼 ラーメン 伊勢エビ 信州そば 喰切料理
イワナの炭火焼き ずわい蟹 刺身 シロエビ 牛ホホ肉のブレゼ
ピッツァ イナバウアーそば
近畿
金平糖 糸切餅 蕎麦饅頭 たこやき 柿寿賀
金つば 丹波黒豆うす紫 ねぎラーメン みそだんご 老玉
長五郎餅new
中国
割子そば うずめ飯 鯉の洗い 大手饅頭 粽菜
九州
両棒餅

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