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イワナのさしみ 水上駅前   群馬県利根郡みなかみ町
イワナのさしみ
イワナのさしみ定食 水上駅前の食堂
 上越線・水上駅から電車に乗る。列車の発車時刻まで間があるので、水上駅前の食堂に入る。時間がやや早かったので、お客さんもいない。イワナのさしみ定食を頼む。時間が早いので、まだ肝腎のイワナが入っていないとのこと。まあ、時間があるのでイワナが入ってくるまで待つことにする。
 注文すれば2,3分でくる店もあるが、時にはこんなスローライフ、スローフードもいいのではないかな。やがてイワナが店に届く。直前まで生きていたイワナである。新鮮そのものである。食べてみて美味しかったが、塩焼きの方が自分の好みだなと感じる。

北海道
夕張メロン でんすけすいか
東北
牛タン きりたんぽ鍋
関東
天丼 芋ようかん 水戸の梅 追分だんご いわしのごま煮
イタリア料理 マグロ丼 和牛サーロイン イワナのさしみ 北京ダック
塩大福 ぬれ煎餅 バーククーヘン
中部
とろろ汁 キンメダイ 味噌煮込みうどん 五平餅 夏の会席料理
上海がに 福梅 松崎港・魚料理 菜めし田楽 寒ブリ
天丼 ラーメン 伊勢エビ 信州そば 喰切料理
イワナの炭火焼き ずわい蟹 刺身 シロエビ 牛ホホ肉のブレゼ
ピッツァ イナバウアーそば
近畿
金平糖 糸切餅 蕎麦饅頭 たこやき 柿寿賀
金つば 丹波黒豆うす紫 ねぎラーメン みそだんご 老玉
長五郎餅new
中国
割子そば うずめ飯 鯉の洗い 大手饅頭 粽菜
九州
両棒餅

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