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旅先で出会った印象的な一こま、街角でふと見つけたなつかしい景色などの写真紀行 |
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| 四季の風景 |
| 山・峠、川・滝、湖・池・沼、海岸、春模様 |
| 印象に残る景色 |
| 坂、街角、灯台、駅、沿線風景、路面電車、横丁・小路、町家小路、道風景 |
| 建築・構造物の巧みさ |
| 伝統的建築、先端建築、神社、寺、橋、船、通り、テ−マパ−ク、垣根 |
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| 史跡を訪ねる |
| 街道を行く、史跡、城・城跡、人物、細道、墓地・終焉の地、生誕地・生家、PLAY BACK |
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| いわしのごま煮 | 九十九里産 千葉県山武郡九十九里町 |
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| きれいにさばいた新鮮ないわしをうす塩で締め、醸造酢に漬け込み、煎りごま・生姜・唐辛子等を加えて仕上げた九十九里地方を発祥の地とする郷土料理です。昔ながらの手造り製法による素朴な味が、絶妙な製品を造り上げている。 いわし等の青魚に多く含まれるＥ・Ｐ・Ａ（エイコサペンタエン酸）はコレステロール値を下げ、Ｄ・Ｈ・Ａ（ドコサヘキサエン酸）は、動脈硬化を防ぎガン抑制効果のあることが判っている。又魚肉にも含まれるカルシウムや良質のタンパク質が豊富ですので丸ごと食べるのがよい。（カネヨン水産・説明書より） |
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