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両棒餅 大小の刀の2本差し   鹿児島県鹿児島市
両棒餅
 両棒餅と書いて「じゃんぼもち」と読む。当初はそのようにはとても読めなかった。みたらし味のお餅に2本の棒が刺してあるのが特徴である。鹿児島市内の磯庭園近くで売られている。
 鹿児島県菓子工業組合HPの説明は下記のとおりです。
 『両棒餅は、平たい小判型の小餅に竹串を2本刺してきつね色の焦げ目がつくように焼き、味噌や醤油の熱く甘いタレをかけたものです。この変わった名前は、2本の竹串が、昔の武士が腰に差していた大小の刀の2本差しに似ているところから「両棒差し(じゃんぼざし)」と言われたのが由来と言われており、天保年間以前から作られています。適度な歯応えと、蜜のような甘くとろけるタレが食をそそるこの餅は、昔ながらのシンプルな作りの庶民的なもので、鹿児島の人にとっては懐かしい味わいの甘味菓子です。』(F.S さんより)
 鹿児島市  鹿児島県総合観光サイト

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