 |
旅先で出会った印象的な一こま、街角でふと見つけたなつかしい景色などの写真紀行 |
|
|
|
| 四季の風景 |
| 山・峠、川・滝、湖・池・沼、海岸、春模様 |
| 印象に残る景色 |
| 坂、街角、灯台、駅、沿線風景、路面電車、横丁・小路、町家小路、道風景 |
| 建築・構造物の巧みさ |
| 伝統的建築、先端建築、神社、寺、橋、船、通り、テ−マパ−ク、垣根 |
| 個性輝く |
| 今を生きる、趣味遊ゝ、永遠に |
| 史跡を訪ねる |
| 街道を行く、史跡、城・城跡、人物、細道、墓地・終焉の地、生誕地・生家、PLAY BACK |
| 産業 |
| 伝統・地場産業、港、漁港、温泉、自動車 |
| 祭・歌の舞台 |
| 祭・イベント、歌の舞台 |
| 食・その他 |
| 食の徒然草、リンク集、管理人備忘録、 |
| 写真紀行・旅おりおり 更新情報 |
| きりたんぽ鍋 | 秋田を代表する郷土料理 東京都千代田区 |
|||||||||||
|
||||||||||||
| 秋田県五城目町の人たちが靖国神社で「きりたんぽ鍋」の店を開いていた。靖国神社は、桜で満開。大勢の人々が桜を見に次々に来る。押し寄せるという表現がふさわしい人の流れである。その参道で見かける。 昼時ではなかったが、誘惑に負けて食べることにした。きりたんぽ鍋は秋田を代表する郷土料理であることは知っているが、味わうことは初めてである。きりたんぽ鍋は鶏がらのだし汁に旬の野菜や鶏肉を煮込み、焼いたきりたんぽを入れるマタギ料理の一つだそうだが、大変美味しかった。 五城目町の人から雪の様子など聞きながら時を過ごす。五城目町とはどんなところなのか訪れてみたいものだ。そして、本格的なきりたんぽ鍋を味わいたい。 |
||||||||||||
 |
||||||||||||
コメント