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旅先で出会った印象的な一こま、街角でふと見つけたなつかしい景色などの写真紀行 |
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| 四季の風景 |
| 山・峠、川・滝、湖・池・沼、海岸、春模様 |
| 印象に残る景色 |
| 坂、街角、灯台、駅、沿線風景、路面電車、横丁・小路、町家小路、道風景 |
| 建築・構造物の巧みさ |
| 伝統的建築、先端建築、神社、寺、橋、船、通り、テ−マパ−ク、垣根 |
| 個性輝く |
| 今を生きる、趣味遊ゝ、永遠に |
| 史跡を訪ねる |
| 街道を行く、史跡、城・城跡、人物、細道、墓地・終焉の地、生誕地・生家、PLAY BACK |
| 産業 |
| 伝統・地場産業、港、漁港、温泉、自動車 |
| 祭・歌の舞台 |
| 祭・イベント、歌の舞台 |
| 食・その他 |
| 食の徒然草、リンク集、管理人備忘録、 |
| 写真紀行・旅おりおり 更新情報 |
| 醤油発祥の地 | 醤油発祥の地 和歌山県有田郡湯浅町 |
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| 湯浅は醤油発祥の地であり、紀ノ国屋文左衛門生誕の地として知られるている。醤油の起源は金山時味噌にあった。金山時味噌を醸造する際に瓜や茄子などの野菜を使う。その野菜からの浸透圧によって余分な水分がしみ出てくる。この汁を調味料として使ってみるとなかなか美味で、そこで初めからこの汁を利用するつもりで作れば、新しい調味料ができるのではないかと考えた。そうして作られたのが醤油だったというわけである。 醤油造りの家が多い通りでは、町家の格子の風景が見られ、芳しい醤油の香りが漂う。歴史と伝統を散策路の至る所で感じる。角長醤油資料館には、むかしの醤油製造に使用された道具類などが展示されている。 湯浅町熊野古道研究会が、湯浅の町並みそのものを美術館に見立て、辻行燈や昔の蒸し器である「せいろ」を家々の軒先に取り付け、古道具や古民具を展示している。それを「熊野古道せいろミュ−ジアム」と呼んでいる。 |
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