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染飯(瀬戸・藤枝)
 走井餅(大津・大谷)                    柏もち(白須賀宿)
走井餅(大津・大谷) 柏もち(白須賀宿)
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 姥が餅(草津宿)                      関の戸(関宿)
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お茶(土山宿) 蟹が坂飴(土山宿)
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 焼蛤(桑名宿)                        八丁味噌(岡崎宿)
焼蛤(桑名宿) 八丁味噌(岡崎宿)
 栗もち(見附宿)                       振袖餅(掛川宿)
栗もち(見付宿) 振袖餅(掛川宿)
 蕨餅(日坂宿)                        小まんじゅう(島田宿)
蕨餅(日坂宿) 小まんじゅう(島田宿)
 安倍川餅(府中宿)                      追分羊羹(江尻宿)
安倍川餅(府中宿) 追分羊羹(江尻宿)
 かまぼこ(小田原宿)                     梅干・しそ巻き梅干(小田原宿)
かまぼこ(小田原宿) 梅干・しそ巻き梅干(小田原宿)
 江戸時代、街道筋の宿場や立場などでは、その土地特有の名物があり、目的地や道中で、それぞれの名物が売られ、味わうことが旅の楽しみのひとつだった。名物は、その多くが饅頭や餅のほか、田楽、麺類が多く、街道を行く旅人の空腹を満たすとともに、その美味に舌鼓をうっていた。(滋賀県甲賀市土山町の東海道伝馬館にて)
 蕨餅(日坂宿)                         染飯(瀬戸村)
蕨餅(日坂宿) 染飯(瀬戸村)
蕨餅(わらびもち)
 小夜の中山の西。日坂宿の名物。わらび餅といえば、現在では冷やして食べるのが一般的であるが、当時は蒸したてを温かいうちに食べてという。
染飯(そめいい)
 藤枝宿の西にある瀬戸村の名物。クチナシで染めた強飯をすり潰して薄くして乾燥させたもので、一種の携帯食品。
 十団子(宇津ノ谷峠)                     淡雪豆腐(岡部)
十団子(宇津ノ谷峠) 淡雪豆腐(岡部)
十団子(とうだんご)
 古くは小さな餅を10ずつすくい取って旅人に食べさせたといわれるが、のち小さな団子を数珠のように連ね、魔除けとして使われるようになった。丸子・岡部の間、宇津ノ谷峠の名物。
淡雪豆腐(あわゆきとうふ)
 淡雪豆腐は柔らかく仕上げた豆腐。岡部の名物。茶飯や香の物といっしょに出されていたらしい。
 焼蛤(小向・富田)                      柏餅(白須賀宿)
焼蛤(小向・富田) 柏餅(白須賀宿)
焼蛤(やきはまぐり)
 桑名や四日市宿へ向かう小向・富田などでは焼蛤が名物。浮世絵では店頭に台を出してハマグリを焼いている。
柏餅(かしわもち)
 柏餅を売る茶店は、浮世絵では二川の画題として取り上げられることが多いが、実際には遠州白須賀宿の猿ヶ馬場で売られていたもの。
(愛知県豊橋市の二川宿本陣資料館にて) 
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