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天日干しから付き落花生 千葉半立種   千葉県木更津市
天日干しから付き落花生
天日干しから付き落花生 天日干しから付き落花生
天日干しから付き落花生 天日干しから付き落花生
 落花生の原材料の中で極上品を選別し、機械での乾燥をせずに、太陽の日に干した自然乾燥の豆です。千葉半立種は、味・香り・風味・甘味全てにおいて最高級の品種です。
 落花生は、100gの中に脂質が47.4g、タンパク質が25.4g含まれており、ビタミン類ではビタミンE、B1、B2が含まれている。また、薄皮には抗酸化物質のポリフェノールが含まれている。一日20粒を目安に摂取することで美容と健康に役立つと言われる。(木更津 山津屋・解説文より引用)
北海道
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刺身豪快七点盛り 北海あぶり焼き 三角山五衞門ラーメン 札幌ラーメン コーンバター味噌ラーメン
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東北
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しじみラーメン ずんだ大福
関東
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釜あげしらす丼 あさり膳 ごまたまご 草団子(高木屋) カツカレー
小籠包 深川ちよこ 魚三酒場(門前仲町) もんじゃ焼き 味噌とんこつラーメン
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刺身 牛ホホ肉のブレゼ 松崎港・魚料理 田楽 喰切料理
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鱧(ハモ)料理 栗きんとん 月見とろろ丼 インドカレー うな重
大粒完熟苺大福 最中セット
北陸
シロエビ 福梅 寒ブリ ズワイガニ カニづくし料理
浜焼さば 越前蟹 セイコ丼
近畿
金平糖 糸切餅 蕎麦饅頭 たこやき(大阪) たこやき(京都)
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長五郎餅 千枚漬 湯豆腐 柿の葉すし 京懐石
豆富 スズメの丸焼き 串カツ ねぎラーメン 赤穂の塩ラーメン
うどんすき 柿寿賀 ロンドン焼 粟餅 焼鯖そうめんnew
中国
粽菜 うずめ飯 鯉の洗い 大手饅頭 かきしぐれ
割子そば もみじ饅頭
四国
アイスに醤 坊ちゃん団子 栗タルト 安兵衛 山内うどん
手打ちうどん こってりラーメン
九州
両棒餅 150年前の西洋料理 皿うどん ちゃんぽん 薩摩の食事
黒味噌ラーメン ざぼんラーメン 博多ラーメン
沖縄
沖縄のぜんざい 沖縄そば
その他
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